Opinions / Uncategorized

Pros i contres al #castelldelvi

Gràcies als companys/es del màster de planificació i gestió d’enoturisme (URV-Universitat de la Rioja) per col·laborar, detectar mancances i oportunitats i fer propostes de millora: + –Sala d’aromes. Imprescindible. Didàctica. Ajuda a comprendre les aromes de la degustació. Una activitat entusiasta. Malgrat que algun dels “globus” no funcionava (sensació de deixadesa). Rosa Escartin –Restauració del … Continua llegint

Opinions / Uncategorized

Propostes per als més petits al #castelldelvi

Núria Sedó Bertran de Bellmunt del Priorat m’escriu a través de Facebook. És coneix amb la Marta Rodríguez Peribáñez (que entre moltes altres coses emocionants i creatives en què treballa, pinta amb vi). La Núria té la deferència de participar en el TFM amb dues aportacions molt interessants. Per una banda, pensar els usos que … Continua llegint

Opinions / Uncategorized

Enquesta sobre el #castelldelvi

Enquesta que enviaré al conjunt de cellers de la DO Montsant i DOQ Priorat. M’agradaria rebre aportacions per si encara puc fer-la més ajustada a l’objectiu del treball de final de màster. L’enquesta pretén conèixer el parer dels cellers sobre aquest equipament cultural que s’ha de dotar d’un pla de gestió, usos i comunicació. Qualsevol aportació professional … Continua llegint

Opinions

Maridatge de paisatge amb inici al #castelldelvi ?

Magí Batllevell (@garnatxapeluda) ja és el segon cop que participa al TFM. A propòsit del projecte que plantejava en Yuri al post anterior suggereix el següent, molt interessant també. Les propostes enoturístiques no tenen fi en una comarca com el Priorat amb recursos diversos encara per posar en valor : Coneixes el vi en porcions del Miguel Fingini? … Continua llegint